もぐー(mogoo)のインスタグラム(mogoo_tv) - 8月1日 17時10分
電子レンジありがとう!『らくらくラタトゥイユ』
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■材料
4人分
・玉ねぎ 1/4個
・黄パプリカ 1/2個
・トマト 1個
・なす 1本
・ベーコン 2枚
・しめじ 1/2パック
・塩 少々
・こしょう 少々
・ケチャップ 大さじ5
・顆粒コンソメ 小さじ1
・砂糖 小さじ1
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■作り方
1.玉ねぎ、黄パプリカ、トマト、なす、ベーコンは2cm角に、しめじは石づきをとってほぐす。
2.耐熱容器に1を入れて塩、こしょうをふり、軽く混ぜラップをして電子レンジ600wで5分加熱する。
3.ケチャップ、顆粒コンソメ、砂糖を加え混ぜ、ラップをせずに電子レンジ600wで5分加熱する。
4.再び混ぜ、完成!
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※完成から少し時間をおくと、味がなじんでさらに美味しくいただけます♪
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2017/8/1