KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 7月27日 18時01分

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『生姜香る 汁なし肉うどん』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 1人前
牛肉（薄切り） 　150g
長ねぎ 　1本
ごま油 　大さじ1
----- 調味料 -----
めんつゆ（2倍濃縮） 　大さじ3
みりん 　大さじ1
すりおろし生姜 　小さじ1
うどん 　1玉
お湯 　1000ml
卵黄 　1個
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【手順】
1. 長ねぎは1cm幅の斜めにスライスします。
2. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、牛肉と1炒めます。
3. 2に火が通ってきたら調味料を入れ、味が馴染んだら火からおろします。
4. 鍋にお湯を沸かし、うどんをパッケージの表記通り茹でます。
5. 丼に4と3を盛り付け、卵黄を乗せたら完成です。
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【コツ・ポイント】
牛肉はお好みの部位でお作りいただけます。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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