KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 7月25日 15時01分

.
『焼きしめ鯖のさっぱり押し寿司』
.
————————————————————
iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/
作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
————————————————————
.
【材料】 1本分
ごはん 　300g
しめ鯖（100g） 　1枚
漬物（新生姜） 　30g
大葉 　3枚
サラダ油 　小さじ1
①寿司酢 　大さじ2
①白いりごま 　大さじ1
わさび醤油（お好みで） 　適量
.
【手順】
1. 新生姜はみじん切りにします。
2. 温かいごはんに①と1を入れ、しゃもじで切るように混ぜたら粗熱を取ります。
3. 強火に熱したフライパンにサラダ油を入れたら、しめ鯖の皮目を下にして入れ焼き目がつくまで焼き、粗熱を取ります。
4. 3をラップの上に乗せたら、大葉を乗せて2を乗せます。
5. 4をラップで包み棒状になるように形作ったら、冷蔵庫で10分程度冷やし、食べやすい大きさに切って完成です。
.
【コツ・ポイント】
ラップで巻いて形作る際は、全体の空気を抜くように、きつめに巻くと仕上がりが綺麗になります。
お好みで、わさび醤油をつけてお召し上がりください。
.
————————————————————
このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩
レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
————————————————————
.
#クラシル #kurashiru #クラシルしよ #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #instagood #foodpic #tagsforlikes #food #foodphoto #yummy #japanesefood #followme #japan #おうちごはん #homemade #レシピ #レシピ動画 #料理動画 #簡単レシピ #焼きしめ鯖 #鯖 #しめ鯖 #寿司 #押し寿司

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する