DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 7月19日 18時00分
10月10日「#亀田の柿の種の日」に向けて、ベストマッチな組み合わせの新商品を開発するプロジェクト開始!100種類の組み合わせの中から10種のレシピを開発!その中からベストマッチな組み合わせが選ばれ商品化♪
[Presented by 亀田製菓] ———————————————— ★10 on 10 Best Match★
5/10【亀田の柿の種 手まり寿司】(「亀田の柿の種」+「明太子」×「マヨネーズピーナッツ」) 6/10【亀田の柿の種 ラムレーズン生チョコ】(「亀田の柿の種」+「チョコレート」×「ラムレーズン」) ★特設サイトはこちら★
http://www.e-kakinotane.com/kakitanex/10on10/ ———————————————— 【亀田の柿の種 手まり寿司】 ■材料 (9個分)
米 1合 [☆合わせ酢]
酢 大さじ1と1/2
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1/2
明太子 1本
亀田の柿の種 1個包装分
マヨネーズピーナッツ 20g
スモークサーモン 1切れ
きゅうり 1/3本(薄切り15枚)
卵 1個
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
塩 ひとつまみ
細ねぎ(刻み) 少々
マヨネーズ 少々 ■手順
1. ボウルに☆の材料を入れて混ぜ、明太子は身を取り出す
2. 米は洗って炊き、ボウルに入れて1の合わせ酢を加えて切るように混ぜ、明太子を加えて混ぜる
4. 容器に卵を入れて混ぜ、酒、みりん、塩を加えて混ぜる
5. 小鍋に4を入れて弱火にかけ、箸で混ぜながらそぼろ状になるまで加熱して冷ます
6. きゅうりは薄切りにして塩をふって5分おき、水気をふく
7. すし飯を9等分にする
8. ラップにそぼろ卵をのせて3のすし飯をのせ、端をねじりボール状にする(3個分)
9. ラップにきゅうりの薄切り5枚を並べて3のすし飯をのせ、端をねじりボール状にする(3個分)
10. サーモンを3等分に切り、ラップにサーモン1切れ、3のすし飯をのせて端をねじりボール状にする(3個分)
11. 器に盛ってきゅうりの上に亀田の柿の種、マヨネーズピーナッツをのせ、卵の上に柿の種をのせ、サーモンの上に細ねぎをのせる 【亀田の柿の種 ラムレーズン生チョコ】
材料 ・亀田の柿の種 適量 ・ラムレーズン 40g ・チョコレート 200g ・生クリーム 100cc
手順
チョコレートはきざむ
鍋に生クリームを入れて熱し、煮立ったら火を止めてチョコレートを加えてよく混ぜて溶かし、ラムレーズンを入れて混ぜ合わせる
バットにラップを敷き、2を流し入れて亀田の柿の種をのせ、冷蔵庫で冷やし固める
食べやすい大きさに切る
作ったら #デリッシュキッチン というハッシュタグをつけて写真を投稿して教えて下さい♪
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2017/7/19