みきママのインスタグラム(mikimama_official) - 7月18日 20時33分


【2日目のカレーを10分で作る方法があります!!】
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2人前で、26㎝の#フライパン#豚ひき肉 (150g)・#玉ねぎ (1個)を入れて強火で2分ほど炒め、中辛のカレールウ(1/2箱:100g)を入れて、中火で2分ほど炒めてルウを溶かしたら、水(500㏄)・
桃ジュース (100㏄)・レンチンした#じゃがいも (1個)を入れて強火で沸騰させて、
とろみがつくまで3分ほど煮たらできあがり~??
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桃ジュースを入れて3分ほど加熱すると甘味や酸味がコクに変わって、まるでフルーツを煮詰めた#チャツネ を入れたようになって、#2日目の味わい になります~☺️✌️
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2017/7/18

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