DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 7月2日 17時11分

肉汁がじゅわっと広がる豚バラ肉のさっぱり #やみつきねぎ豚
カリカリッとした食感とねぎの爽やかな味わいでお箸が進みます。
ビールのおつまみやおかずにいかがでしょうか♪ ■材料 (2人分)
豚バラ薄切り肉 　200g
片栗粉 　大さじ1
ねぎ 1本
☆ねぎ塩だれ
塩 　小さじ1/2
こしょう 　少々
レモン汁または酢 　小さじ2
ごま油 　大さじ2
サラダ油 　大さじ3
■手順
1.　豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす
2.　ねぎはみじん切りにする。容器にねぎ、☆を入れて混ぜ、ねぎ塩だれを作る(point:5分程度おくと味が馴染む)
3.　フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚バラ薄切り肉を入れてカリカリになるまで揚げ焼きにする
4.　器に豚バラ薄切り肉を盛り、ねぎ塩だれをかける
作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけて教えて下さい♪

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