高木ゑみのインスタグラム(emi.takagi) - 6月7日 16時36分

鹿児島県大崎町へ❣️
賛否両論の料理長 #笠原将弘 さん、#コウケンテツ さん、私の3人で、#鹿児島県ふるさと納税 である #鹿児島大崎町うなぎ のタレをプロデュースすることとなりました。
コウさんは入れ違いでお会いできなかったけど、今日は笠原さんと現地の視察。
養殖場や加工場を見に行き、大崎町のうなぎの事をより深く理解できました。
鹿児島県大崎町長さんとも、今後大崎町や特産物を盛り上げて行きましょう！と固く握手。
タレの監修の他、大崎町のうなぎイベントに出演したり、料理教室を開催したりと、今後たくさんの展開があります。笠原さんのお店（恵比寿、香港、韓国）でも大崎町のうなぎが登場するようですよ！（賛否両論カフェでも大崎町のマンゴーが登場するようです！）
笠原さん、コウケンテツさんと私の、3人のタレはまったくカラーも味も異なり、大変面白いことになりそう❤️ 頑張ります！楽しい出張だったなぁ?

#ふるさと納税 #レシピ監修 #商品開発

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