American beef&porkのインスタグラム(americanmeatjapan) - 6月5日 15時16分

【バックリブが当たる！キャンペーン実施中】
アメリカン・ミート公式Facebookページでは、40,000いいね！を達成したことを記念して、アメリカン・ポーク バックリブが当たるキャンペーンを6月11日まで実施しています！
応募詳細はプロフィールより公式ウェブサイトにアクセスください。
バックリブを使ったおすすめレシピのご紹介 -てんきち母ちゃんこと、井上かなえさんによるレシピは、簡単なのにとっても美味しい！と評判です。是非作ってみてくださいね。 ★バックリブとじゃがいものローズマリー蒸し ＜材料(4人分)＞
アメリカン・ポーク バックリブ　600g、　塩　小さじ1強、　ローズマリー(乾燥)　小さじ1、　ブラックペッパー　少々、　じゃがいも　500g、　サラダ油　少々 ＜作り方＞
（1）バックリブは骨に沿って切り分け、塩、ローズマリー、ブラックペッパーを揉みこんで30分ほどおく。じゃがいもは皮をむいて一口大に切り水にさらす。
（2）フライパンにサラダ油をひいて強火にかけ、(1)のバックリブの表面を焼く。全体にこんがりと焼き色がついたら、水気をきったじゃがいもを入れる。水100㏄（フライパンの種類によっては増やす）を入れてふたを閉め、30分ほど蒸し煮にする。水分がなくなり、じゃがいもとバックリブに火が通ったら完成。
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