簡単カフェごはん風♪ ロコモコ丼? 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね☺️ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ぜひレシピもご覧ください✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ロコモコ丼 2人分 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ＜ハンバーグ＞合挽き肉 200g パン粉大さじ4 牛乳大さじ3 玉ねぎ（みじん切り）1/4個卵 1個 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ＜ソース＞赤ワイン 200ml ケチャップ 50g ウスターソース大さじ2 バター大さじ1 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ご飯丼2杯分レタス適量トマト適量アボカド適量目玉焼き 2枚 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方 1.ハンバーグを作る。パン粉は牛乳に浸しておく。ボウルに全ての材料を入れ、粘り気が出るまでこねる。二等分にして、丸く成形し、火が通りやすいように中央を少しくぼませておく。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 2.フライパンにサラダ油（分量外）を入れて中火で熱し、(1)を焼く。両面に焼き色をつけたら赤ワインを入れ、ひと煮立ちさせる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 3.ケチャップ、ウスターソース、バターを加えて蓋をしめ、弱火で10分煮込む。蓋を取って中火にし、ソースを煮詰める。（約3分） ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 4.丼にご飯をよそい、レタス、トマト、アボカドをのせる。(3)のハンバーグをのせてソースをかけ、目玉焼きをのせたら、完成！

tastyjapanさん(@tastyjapan)が投稿した動画 - 2017/05/15 16:33:37