DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 4月18日 12時44分
定番メニューの炊き込みご飯を中華風にアレンジ!
香ばしい味にお箸が止まらない、 #豚としめじの中華風炊き込みご飯 です!
おにぎりにもオススメですよ♪
材料
(2合分)
・米 2合
・豚バラ肉 150g
・にんじん 1/3本
・しめじ 1/2袋
・酒 大さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・オイスターソース 大さじ2
・ごま油 大さじ1
・塩 小さじ⅓
・水 適量
・細ねぎ 適量
手順
1. にんじんは千切り、しめじは小房に分け、豚肉は食べやすい大きさに切る
2. 炊飯器に研いで水気を切った米を入れ、酒、しょうゆ、オイスターソース、ごま油、塩を加えて混ぜる
3. 水を2合の目盛りまで注ぐ
4. 豚バラ肉、にんじん、しめじを加え、全体に馴染ませたら通常通り炊飯する
5. ねぎを散らして完成
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2017/4/18
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