kanaのインスタグラム(vanillabeansbouquets) - 3月31日 22時13分

さくら色
川沿いの桜並木が
ちらほらと咲き始め…
まだ鳴きはじめの鶯の声が
何日か前から聴こえてる
今朝は川の上を飛んでいる
ツバメを見た…
.

吉村さんのさくら色した器で
葛でとろみのついたさくら色のスープ

くしまさんの美味しかった
料理ごとのスープを
冷蔵庫のあるもので 展開

息子はネギが苦手
ならば 新生姜のみじん切りを…
教わった えのき茸や豆腐の使い方は
食べ易くキレイでとっても良いなぁ
テレビで細川亜衣さんが作っていた
ミネストローネの野菜の切り方を
二種のカラフル大根で…
切り方の違いで
ここまで味わいに差が出るんだなぁ
.
花冷えの 今日にぴったりの
とろみが嬉しい
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#くしまけんじの料理ごと
#暮らしのレシピ
#吉村和美

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