amiのインスタグラム(amikuma1219) - 3月14日 08時16分

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動画を作らせて頂きました☺️❣
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?カルビクッパとかぶのゆず和え?
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二品合わせても500カロリー以下の
低カロリー(*´˘`*)?
ダイエット中でガッツリ食べたい時に是非?
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#Repost @yummyandd with @repostapp
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ちょっと暖かくなったと思ったら、すぐに寒くなり体調を崩していませんか？
少しのどが痛い多田です(´・ω・`)寒いと、体を温めるものを食べたくなりますよね！
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[カルビクッパとかぶのゆず和え] =351kcal♪=
ご飯１００ｇでは物足りなくても、具沢山のスープと一緒に食べるとボリュームがアップします！
にらやニンニクに含まれるアリシンはビタミンＢ１の吸収を高め、糖質の代謝を助けてくれますよ(*^^*)
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【栄養価】
エネルギー：351kcal
たんぱく質：20.4g
脂質：9.7g
糖質：40g
食物繊維：6.3g
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【材料】
[カルビクッパ]
マンナンライス：１００ｇ
牛もも赤身肉：６０ｇ
ラカント：小さじ１
しょう油：大さじ1/2
にんにく：１ｇ
すりごま（白）：小さじ1/2
粉唐辛子：適量
生姜：1g
にら：4０ｇ
大豆もやし：５０ｇ
料理酒：大さじ１/2
中華だし：小さじ１
コチュジャン：大さじ1/2
ごま油：適量
水：１カップ
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[かぶのゆず和え]
かぶ：４０ｇ
ゆず（皮）：１ｇ
砂糖：小さじ1
穀物酢：大さじ１
塩：適量
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【手順】
[カルビクッパ]
1：にんにくと生姜はそれぞれすりおろします
2：にらは３ｃｍ幅にきり、大豆もやしは水で洗います
3：牛肉は１口大に切り、ラカント、すりごま、にんにく、粉唐辛子を加え、味をつけます。
4：鍋にごま油をひき、生姜を入れ香りがでたら牛肉を入れて炒めます。
5：牛肉に火が通ったら水1カップ、料理酒、中華だし、コチュジャン、大豆もやしを入れ煮ます。
6：煮えてきたらアクを取り１０分煮たら、にらを加えます。
7：丼ぶりにマンナンライスを入れ6を盛り付けたら完成です。 .
. [かぶのゆず和え]
8：かぶは皮を剥き、いちょう切りにし、塩もみをします
9：穀物酢と砂糖を混ぜ合わせます
10：ゆずの皮は千切りにします
11：かぶの水気を切り、ゆず、合わせ酢を入れ和えます
12：お皿に盛り付け、完成です。 .
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made by @ami
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監修:医療法人北翔会
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