amiのインスタグラム(amikuma1219) - 3月9日 08時39分

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動画を作らせて頂きました☺️❣
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?もやしときゅうりのさっと炒め煮
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ヘルシー食材２つを使った簡単レシピです?
お酒のお供にも是非???
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#Repost @yummyandd with @repostapp
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[もやしときゅうりのさっと炒め煮] =479kcal♪=
豚肉だけでもおいしいですが、もやしときゅうりの淡泊な野菜が2つなので、
かつお節を入れて簡単に旨味をプラスしましょう！
きゅうりは大きめに切ると食べ応えもありますよ◎
油も使わずヘルシーです(#^^#)！
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【栄養価】
エネルギー：479kcal
たんぱく質：37.6g
脂質：17.5g
糖質：33.6g
食物繊維：5.4g
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【材料】
マンナンライス：100ｇ
もやし：1/2袋
きゅうり：1本
豚肉：130g
酒：大さじ1
水：100cc
醤油：小さじ1
塩：少々
こしょう：少々
かつお節：小袋1/2袋
かつお粉末だし：小さじ1
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【手順】
1：きゅうりは乱切りにします。
2：豚肉は酒をふりかけ揉み込みます。
3：フライパンにもやしと「2」、水を入れ中火にかけます。
4：豚肉を広げたら蓋をし蒸し煮にします。
5：豚肉の色が変わったら「1」のきゅうりと醤油、塩こしょう、粉末だし、かつお節を入れ全体を混ぜ合わせ、水分を飛ばして完成です。 .
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made by @ami
produced by 安蒜ゆい
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監修:医療法人北翔会
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