yuu sakuraiのインスタグラム(food_yuu) - 3月14日 01時18分

こんばんは！

栃木で頂いたランチは、
　鹿沼市役所のそばで、古い路地に面白いお店が集まって若者でにぎわうようになったことで知られる根古屋路地の突き当たりにあるマクロビオティックの穀物や野菜、海藻などを中心とする

日本の伝統食をベースとした食事を摂ることにより、自然と調和をとりながら、健康な暮らしを実現するカフェです。

私もこれから、
『鯖バーガー専門店』を開くにあたり、
もっと〝健康〟にこだわり、
皆さんが、元気に過ごせる食事作りをしたいと勉強も込めて行かせて頂きました。

すぐ右手に人気のカフェ「饗茶庵」があり、その先の角を曲がると、路地の行き止まり可愛い下げ札があって、が。それが私が入った『アンリロ』というお店です。
ちょっとドキドキしましたが、中に入るととてもステキ。ウッディーでオシャレな内装。
まるで、ピーターラビットのお家のような可愛さでした♪

今回はパスタがいただけるドゥーを選択☆ 　最初に出てきたサラダは、鹿沼産の旬の野菜を使っています。皿の底に根菜類やプチトマトなどがたっぷり入っているのですが、その上をたくさんの葉物で覆っているために、一見するとちょっと寂しく感じますが、実は豪勢というサプライズ。しかも、塩を利かせたドレッシングがとてもおいしい♪
これだけでも食べてみる価値があります。

パスタは、ゴボウが沢山入ったトマトソースパスタ☆
なかなか無い組み合わせで味も好みの味付けで美味しかったです！

デザートは抹茶のロールケーキ。それにコーヒー（か紅茶）がつきます。自然な甘さがベースになっていて、真ん中に入っているバナナが甘くもっと食べたかったくらい気に入りました！ 　スタッフの方の接客も丁寧で優しくて、お店の中には落ち着いた空気がゆっくりと流れているようで、とても居心地のいいお店でした。

今度は、スタッフの仲間と食べにいきたいです☆

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