福田里香のインスタグラム(riccafukuda) - 3月12日 14時32分


緑と赤のサラダ。
冷蔵庫に少しずつ残った食材は
生なつめ 1個
文旦 半個
イタリアンパセリ 3枝
ミックスリーフ ひと掴み
ブラッドオレンジ 1個
いちご 8粒
シェーブルチーズ 欠片

まず食材を色で分けることに。

緑は辛め。
オリーブ油とマスタード、黒胡椒、塩。

赤は甘く。
リンゴンベリービネガーとはちみつで、チーズをふるから塩はなし。

それぞれ別に盛り付けて、自分の好きなように混ぜていただくスタイル。

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2017/3/12

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