DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 2月21日 20時00分


小腹が空いた時にぴったりな#フライドうどん を紹介します!
外はカリッと、中は#モチモチ 食感がたまりません♪
マヨネーズやケチャップをつければさらに美味しくなること間違いなし!

材料
(2人分)
・うどん(ゆで) 200g
・塩 小さじ½
・薄力粉 大さじ4
・サラダ油 適量
・塩 適量

手順
1. うどんをはさみで一口大くらいに切りながらビニール袋に入れていく
2. うどんをほぐす
3. 塩を入れ、よく振って全体にまぶす
4. 薄力粉を入れて、よく振って全体にまぶす
5. フライパンに1.5cmほどの高さまでサラダ油を注ぎ、180℃に熱する
6. こんがりときつね色になるまで揚げる
7. 軽く油をきったら塩をまぶす

作ったら#delishkitchentv のタグをつけて教えてください♪

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2017/2/21

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