INSIDE FUJINGAHOのインスタグラム(fujingahojp) - 2月1日 12時28分

【京都吉兆×エス・コヤマ】本日2月1日より販売スタート！「京都吉兆」総料理長の徳岡邦夫さんと「パティシエ　エス・コヤマ」の小山進シェフのコラボレートによる昆布や湯葉など和食材を使ったチョコレート。誕生のきっかけは、小山さんが嵐山の吉兆で食事をされた際、お造りの付け合わせにあった“揚げ昆布”の味わいに驚かれ、カカオに合うと直感されたんだとか！ #京都吉兆 #徳岡邦夫 #パティシエ エス・コヤマ #小山進 #チョコレート #バレンタインデー #昆布 #湯葉 #ごぼう #低温調理 #京都 #kyoto #婦人画報 #insidefujingaho #きょうとあす #婦人画報のおかいもの

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