母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 11月11日 10時11分
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11月11日(金)
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*ジョンソンヴィル グリルブラッツソーセージ
*味玉 #ハチミツ味噌麹 漬け
*芋がら胡麻よごし にしきごまトッピング
*焼き椎茸
*焼きモロコシ 恵味
*赤カブの浅漬けでお花
*ブロッコリー塩茹で
*お花人参グラッセ
*#もち麦ごはん で#焼きおにぎり
*ご近所のお庭に成ってるみかん🍊いただきもの
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おはようございます。
母熊の#お弁当 です。
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暗い雨の朝。
今シーズン初の人工照明による撮影でした。
って大げさね(笑)スマホでパチリしてるだけなのに!
でも、こんなことの一つ一つが冬の始まりを感じさせるんですよね。
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義母から芋がらの胡麻よごしが届きました。
里芋のかヤツガシラのかわかりませんが、トトロが傘に使っているあの大きな葉っぱの太い茎を胡麻よごしにしてくれます。
食感は茄子のおひたしみたいな感じ。
繊維はあまり感じません。柔らかく、それでいて少ししゃきしゃき感があり、とっても美味しいのです。
水気を吸わせるためか、いつも麩も一緒に入っています。栄養たっぷり(*´∪゜p
どう作ってるんだろうなぁ。今度教えてもらおう!
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普通の三角#おにぎり をお弁当箱に入れるのって難しいっ!!
今朝は出したり入れたり四苦八苦でした(^^ゞ
最後は蓋をして上からぎゅっ!!
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そうそう、今朝のR1ヨーグルト増殖は失敗していました。
ノンホモ牛乳だとできないのかなぁ。
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#麹生活 #秋色の食卓
#onigiriaction
#お昼が楽しみになるお弁当
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2016/11/11