KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 10月16日 12時01分

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「チョキっとヘソパン！チーズパン」
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このレシピを作った方は「@KURASHIRU」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩
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【材料】 6個分
強力粉 　300g
オリーブオイル 　12g
砂糖 　15g
塩 　5g
ぬるま湯 　200cc前後
ドライイースト 　5g
チーズ 　90g
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【手順】
1.小さめのボウルに砂糖、ドライイーストを入れぬるま湯でよくかき混ぜます。
2.大きめのボウルへ強力粉、オリーブオイル、塩を入れ1を加え混ぜます。
3.ボウルの中でまとまってきたら、60回こねます。
4.生地をまとめ、合わせ目を下にしてラップをして30分程度発酵させます※
5.生地が2倍の大きさになったら、ガスを抜いて6等分にわけます。
6.チーズを中に包み込み濡れ布巾、ラップをして30分発酵させます。
7.十文字に切り込みを入れて200度に予熱したオーブンで15分程度焼きます。
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