Mugyuu! (ムギュー!)のインスタグラム(up.to.me_beauty_) - 9月30日 18時37分
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時短!激うま 塩焼き肉 .
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牛とネギを使った、本格派の味なのに簡単な1品です♪
ごはんのおかずにも、おつまみにもよく合います^^ .
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【材料】
牛カルビ肉 200g
ネギ 1本
ごま油 1/2カップ(100cc)
白すりごま 大さじ3
塩 小さじ1
酒 大さじ1 .
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【作り方】
1.ネギは5cmに切る。調味料はボールに全て混ぜておく。
2.大きめのフライパンにサラダ油をひき、中火で熱し、ネギを並べて2〜3分焼く。
3.焼き色がついたら裏返して、フライパンの隅にネギを寄せ、牛肉を並べて両面を焼く。
4,全体に火が通ったら火を止めて、作っておいたタレに混ぜて完成! .
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パクっと食べたら、リピート決定!の1品になるかも^^
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2016/9/30
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