Mugyuu! （ムギュー！）のインスタグラム(up.to.me_beauty_) - 9月28日 12時04分

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フライパン一つ！秋しゃけのカルボナーラ .

とろ～り♪簡単に美味しいカルボナーラを作っちゃいましょう＾＾ .
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スパゲティ　１００g
甘塩鮭切り身　１切れ
粉チーズ　大さじ３ ［スパゲティ煮汁］
牛乳 1/2カップ（１００cc）
オリーブオイル　大さじ１
塩　小さじ1/2
水　１カップ

牛乳 1/2カップ（１００cc）
卵黄　１個
こしょう　少々 .
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【作り方】
1.鮭は骨があれば取り除き、食べやすい大きさに切る。
2.煮汁用の材料をフライパンに入れ、一度沸騰したら、中火にしパスタを半分に折り混ぜ合わせ、蓋をして５分ほど煮る。
3.軽くほぐしてから、鮭、粉チーズ、牛乳を加える。
4.全体を混ぜながら４〜５分煮て、汁がほとんどなくなったら器に盛り卵黄をのせ、こしょうをふって完成！ .
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シャケとの相性はばっちり！卵黄をくずして、美味しく召し上がれ＾＾
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