FOOD&COMPANYのインスタグラム(foodandcompany_grocery) - 9月23日 20時47分

【へんこ社長とごま、いままでとこれから】
9月特集「京都山田製油のごまの世界」の最後はへんこなごま屋3代目の山田康一社長の「ごま道とごま愛」のお話しを伺いました。
山田製油さんには若い世代の職人さんも多く、元は違う職業に従事していた経歴の方も少なくないとか。『世のため、人のためになる食べものを作らないか』そんな一声で始まった山田製油。持続可能な環境を考えた企業づくりや、お金儲けだけじゃなく、社会の在り方、存在価値を世界規模でごまのこれからを見据えて取り組んでいくことが必要だ、と答える山田社長のまっすぐな眼差しは、私たちの正しい生活のあり方を深く考えさせられるものでした。

詳しくは、プロフィール欄URLから、特集・読みもの「へんこ社長とごま、いままでとこれから」でご覧いただけます。

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