DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 9月23日 07時58分

レンジだけでできる簡単重ね蒸し！
大根おろしとポン酢でさっぱり美味しい♪
あんかけやコンソメスープ仕立てにアレンジもできちゃう#白菜と豚ひき肉の重ね蒸し を紹介！

材料（2人分）
・白菜 　300g
・豚ひき肉 200g
・塩こしょう　 少々
・人参 1/4本
・玉ねぎ 1/4個
・生姜チューブ 少々
・片栗粉 　大さじ1
・大根おろし　 適量
・ポン酢 適量

手順
1.　白菜の葉をはがし、茎側と葉側が交互になるように重ねていき、ラップで包んで600wのレンジで7分加熱したら水気を切っておく
2.　人参、玉ねぎをみじん切りにする
3.　ボウルに豚ひき肉を入れ、塩こしょうをしたらよくこねる
4.　人参、玉ねぎ、卵、片栗粉を加えてさらにこねる
5.　白菜と4を交互に重ねていく
6.　ラップをかけて600wのレンジで5分加熱する
7.　大根おろしをのせ、ポン酢をかけたら完成！
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※お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください
作ったら#delishkitchentv というタグをつけて教えてください♪
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