kogao283のインスタグラム(kogao283) - 8月28日 20時08分

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長寿食ともいわれ世界的に人気の#発酵食、#ヨーグルト。
含まれている「#乳酸菌」や「#ビフィズス菌」は、乳酸を作り出す菌だ。ビフィズス菌はさらに酢酸も作り出す。
　乳酸や酢酸が腸内に多いと、悪玉菌が増えにくい。また、腸が刺激されて、便を送り出すぜん動運動が活発になる。

だからヨーグルトで腸内環境が良くなりお通じが改善するのだ。 　ただ、ヨーグルトは納豆と違って善玉菌を育てる食物繊維をほとんど含まない。

この欠点を補うには、食物繊維の多いフルーツなどと一緒にとるといい。 　なお、便通改善以外にも、腸内の免疫細胞を活性化して病気になりにくくしたり、#アレルギー 症状を抑えたりする作用がヨーグルトにはある。
最近では、#免疫力アップ #体脂肪を減らす、#尿酸値を下げるなど、特定の健康効果を持つ菌が注目されている

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