母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 8月6日 08時24分

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8月6日(土)
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＊平田牧場の豚ひき肉第３弾！オレンジピーマンの肉詰め
＊ラタトゥイユのオープンオムレツ
＊シャドークイーン(紫じゃがいも)とスモークサーモンマヨ焼き
＊アーリーレッドの中華マリネ
＊ブロッコリー
＊アイコ
＊もち麦ごはんオリジナル配合の雑穀米
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おはようございます。
弟熊のお弁当です。
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たっぷり作った2日めのラタトゥイユは、オープンオムレツに変身させました✧٩(๑❛ᗨ❛๑)۶✧
オーブン使うついでに、紫じゃがいもとスモークサーモンのマヨ焼きも一緒に焼きました！
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昨晩は、会社の敷地内での納涼祭で、飲んで食べてしゃべって、ふぅ～いい気分(*´﹃｀*)♪と帰宅したので、お弁当の準備がめんどくさかったのです∵ゞ(>ε<; )
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大きくて場所がはかどって手間暇のかからないおかずを作ろうと決めて、こんな感じ(๑´ლ`๑)笑
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オープンオムレツは、この前 母熊チャンネルでご紹介した富士ホーローにオーブンペーパーを敷き、卵液とラタトゥイユを流し込んで200℃25分です！
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卵液は、ラタトゥイユの水分があるので、いつもより固めにしました。
卵3個、牛乳100ml、ミックスチーズ30ｇ、茅乃舎野菜だし1パック、塩コショウ少し。
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#母熊のオープンオムレツ
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#合格弁当
#白河だるま
#お昼が楽しみになるお弁当

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