INSIDE FUJINGAHOのインスタグラム(fujingahojp) - 7月4日 08時42分


出張先の「道の駅」で、直径2〜3cmの太い蕗を購入。丁寧に筋を取り、アク抜きの下ゆでをし、甘辛く煮付けます。鮮やかな緑色は失せてしまいますが、お酒のおつまみには最高!
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2016/7/4

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