DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 6月15日 14時18分

ふわっとした食感がたまらない#ベイクドチーズケーキティラミス をご紹介します！
ほろ苦い生地と、チーズ風味の生地は相性抜群♪
ゆっくり休日のお菓子作りにいかがですか？

材料
・ビスケット 　15枚
・溶かしバター 　40g
・インスタントコーヒー　大さじ1
・湯 　大さじ2
・クリームチーズ 　200g
・マスカルポーネ 　100g
・砂糖 　80g
・卵 　2個
・生クリーム 　150cc
・薄力粉 　大さじ2
・ラム酒 　少々
・ココア 適量
手順
1. ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れ、よく混ぜる
2. マスカルポーネを加えよく混ぜる
3. 卵、生クリームを加えよく混ぜる
4. ラム酒、薄力粉を加えよく混ぜる
5.ビスケットを袋の中に入れ、細く砕いたら湯で溶いたコーヒーを入れよくなじませる
6. 溶かしバターを加え、よくなじませる
7. 型に敷き詰める
8.4を型に流し込み160°のオーブンで50分焼きあげて完成！
DELISH KITCHENが本になりました！
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作ったら#delishkitchentv のタグをつけてぜひ写真を載せて教えてください♪
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