DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 3月23日 10時40分

ルウなしだけど簡単に作れる #バターチキンカレー
具はシンプルだけどヨーグルトとトマト缶で絶妙な味わいに。
簡単なのに本格カレーの気分を味わえます

材料（3人分）
・鶏ミンチ肉 200g
・カレー粉　　大さじ1
・ヨーグルト 100g
・バター 20g
・にんにく 1かけ（つぶす）
・クミン 　大さじ1
・トマトの水煮缶　1缶（400g）
・コンソメ 　小さじ1
・塩 小さじ1
・バター 20g
・生クリーム 50cc

手順
1. ヨーグルトとカレー粉を混ぜ合わせた中に、鶏ミンチ肉を入れ、さらに混ぜる。
2. 30分間漬けこむ。
3. 熱したフライパンにバター、にんにく、クミンを入れ、炒める。
4. トマト缶とコンソメを入れ、ふたをしてひと煮立ちしたら（1）を加える。
5. ミンチ肉に火が通るまでふたをして煮る
6. 塩、バター、生クリームを入れて混ぜたら完成
※お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください

作ったらぜひ #delishkitchentvのタグをつけて教えてください♪

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