つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 1月7日 20時03分

秋刀魚×鶏白湯ラーメン ※walker限定 ＠雨ニモマケズ

01/07(木)11:30
ラーメンwalker限定提供の3弾目。1、2弾と行けなかったため、3弾こそは！と思っていたらタイミングよく行けました。PPでスタンバイ。ラーメン店でPPって久しぶりな気がする。
時間通りに入店、内藤店長に新年の挨拶。木曜は学生サービスdayのようで、100円トッピングサービスまたは大盛り無料で、後続のお客さんは皆学生さんばかり。自分は目的通りの限定を注文。ちょっとしての…
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ちゃっくどぉ〜ん！！
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お〜、濃厚そうな見た目。褐色スープは秋刀魚の味が全面に出て、鶏白湯はベースとして存在していて、主役は秋刀魚。これは癖になる味わいだなぁ。スライスされたすだちの下には大根おろしがあり、秋刀魚には定番の添え物。炙った角サイズのチャーシューとレアチャーシューも美味い。
ツルっプツっとした麺も美味しい。
最後に残ったスープに追い飯をしてKK。何とかwalker限定食べられて良かった。
今度は久しぶりにつけ麺食べようと思う。
今年もよろしくお願いします(^^)ごちそうさまでした

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