marimoのインスタグラム(marimo_cafe) - 8月27日 16時51分

#葡萄ジャム の作り方もついでに#4コマレシピ にしてみました(^^) *
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【材料】
巨峰 250g
砂糖 20g
レモン汁 5g
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【作り方】
1.葡萄の皮をむき、種をとって小鍋に入れる。葡萄の重さの20%の砂糖を加えて、10分置く。
2.水分が出てくる。皮と種をお茶パックに入れて、鍋に入れる。
3.アクを取りながら中火で20分煮る。お茶パックを取り除き、レモン汁を加える。少しとろみがつくまで3分程煮たら完成。
4.出来上がり量は130g程になります。冷蔵庫に入れて一週間位で食べきります。 *
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How to make Grape jam
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[Material]
Grape 250g
Sugar 20g
Lemon juice 5g
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[How to make]
1. Remove the peel and seeds of grapes are placed in a small pot. In addition 20% of the sugar of the weight of the grapes, and put 10 minutes.
2. moisture comes out. Put the peel and seeds to tea pack, and put in a pot.
3. Simmer over medium heat for 20 minutes while skiming the scum. To remove the tea pack, add the lemon juice. Cook for about 3 minutes until it thickens slightly.
4. voila amount will be about 130g. Put in the refrigerator and endless eat in a week position.

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