母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 5月13日 07時21分
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5月13日(水)
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*#春巻き 2種
・#ししゃも 、大葉
・ハム、#マッシュポテト 、#ボーノチーズ 、スナップエンドウ
*#出汁巻き玉子
*新玉ねぎ#素揚げ #クレイジーバジル
*ベーコンとカボチャ、ついでに#キヌア のコンソメ煮
*#手まり麩 煮
*#ラディッシュ #飾り切り #浅漬け
*#焼きタラコ #キュウリのキューちゃん #梅干し
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おはようございます。
東北地方は大きい地震がありましたね。
何人ものフォロワーさんのお顔(アイコン?)が頭に浮かんで心配でした。
被害がなければいいのですが。怖かったでしょうね…
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ししゃも春巻き、新玉ねぎ素揚げバジルは@aomoji アオモジさんの真似っこさせてもらいました~(*´∇`*)
私の脳内ではアオモジさんは雅姫さんなんです。
包容力の高い優しい先輩ママ。
目から鱗が落ちちゃう自由な発想のレシピがとにかく楽しみで、毎日アオモジさんがお弁当POSTしてくれるのを待っている私です♪
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本日母熊地方は31℃予報です。
お弁当は6月から夏仕様にしようと思っていましたが、とりあえず本日は完全夏バージョンで…
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昨日@yulalalan ゆららちゃんに教わった酢を混ぜこんだご飯も炊きました!
2合に対して小さじ1の酢の割合で炊き、炊飯器の蓋を開けたらちょっと酸っぱい匂い_(^^;)ゞ
でもお茶碗によそって食べる時には全然ないですよー!家族も気付かずでした( *´艸`)
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#母熊の夏弁当注意事項
以下、夏期の母熊マイルールです。
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・おかずとご飯は混ぜない。のっけ弁も炒飯なども休止です。
・煮物など、汁気のあるおかずはキッチンペーパーで汁気をしっかりとる。(これは通年ですが)
漬物もキッチンペーパーでぎゅっとしてから使ってます。
・生野菜は入れない。でも大葉とレモンはいい?これマイルールだけど…去年はそうしていました。
・プチトマトのヘタを取る。
・卵は黄身までしっかり加熱する。
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会社勤めのかたなどは朝から空調の整ったところにいらっしゃるので、そんなに気にしなくてもいいかと思いますが、男子高校生のお弁当は昼までどんな環境に置かれるかわかりませんから(・∀-`;)
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そういう意味では兄熊はもうそんなに気を遣わなくてもいいのかなぁ。電車も予備校も冷房ですものね。
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お弁当には厳しい季節到来ですが、大切な家族が安全に過ごすために気を付けていきたいと考えています。
皆さんも、あとこんなところ気を付けた方がいいよ!なアドバイスあったらぜひお願いします~(*´∇`*)❤
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2015/5/13