ｒｉｉのインスタグラム(yur_rii) - 2月9日 18時23分

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この度
クックパッドの新作レシピコンテストで
ｒｉｉレシピが
『大賞』
を頂きました♫
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テーマは
《正月太り解消レシピ》
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ｒｉｉにピッタリのコンテストでした♡
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最近レシピ作りにつまづいてて
アイデアも浮かばなくて
悩んでた時のこの嬉しいお知らせ
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本当に料理人になって良かったと思いました✤
#密かに悩んでた
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レシピ簡単にＵＰしておきますね
「豚こまと油揚げで＊おから入りチャーシュー」
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材料（チャーシュー２本分）
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油揚げ …６枚
豚こま切れ肉 …６０g
おから …１００g
★片栗粉 …大さじ３
★牛乳 …大さじ３
★味噌 …大さじ１
★塩 …ほんの少し
☆しょうゆ …大さじ２
☆酒 …大さじ２
☆みりん …大さじ２
☆砂糖 …大さじ２
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作り方
1
ボウルにおからと★の材料を入れ、混ぜ合わせます。
2
油揚げの周り３箇所を切り落として、開きます。切れ端はおみそ汁などに使って下さい。
3
ラップの上に油揚げ３枚を少し重ねながら広げます。
4
１のおから味噌を塗ります。
5
豚こま切れ肉を広げて乗せます。
6
手前からラップを使い、くるくる巻きます。
7
タコ糸でぐるぐる巻きにします。コツもなし！とにかく巻けば大丈夫です。
8
耐熱皿に入れ、ラップをして、５００wのレンジで５分加熱します。
9
フライパンに☆の材料を入れ、８のチャーシューを入れて中火で煮からめていきます。
10
水分が無くなるまでコロコロ転がしながら煮からめて下さい。
11
１㎝幅に切り、お皿に盛り付けて出来上がりです。
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これは食べても本当にチャーシューみたいで♡
作って頂きたいレシピです。
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#riiレシピ

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