樋口正樹のインスタグラム(higuccini) - 1月15日 14時30分

「炊込みHOSHIKO」炊いてみました。熊本の特別栽培の野菜を乾燥させお料理用にブレンドしたもの。刻みごぼう、レンコン、干しいたけが入っていて、凝縮された旨味としっかりした食感がいい感じ。水で戻したら、鶏肉と油揚げに醤油などを加えてお米とダシと一緒に炊くだけ。野菜の足りてない人にはとってもおすすめ。ちなみに我が家では炊飯はSTAUBを使用。 #炊き込みHOSHIKO #hoshiko #乾燥野菜 #熊本野菜 #staub #ストウブ

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