kanaのインスタグラム(vanillabeansbouquets) - 10月12日 18時57分

栗パフェ

グラスの下から

もみじ市で購入したアトリエhの
ほうじ茶のメレンゲを敷き

なめらかに裏漉しした栗は
ホイップした生クリームと併せてその上に…

豆乳バニラアイスにも
ラムレーズンと
キャラメリゼした
ヘーゼルナッツを散らしたら…

最後は渋皮煮をのせましょうね…

#くりしごと #栗パフェ
#辻和美 #吉村和美 #成田理俊
#OneDishOfKana

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