エバラ食品さんのインスタグラム写真 - (エバラ食品Instagram)「食べたいと思った人は🥚（たまご）で教えてください！ . ＼明太子好きのみなさま／「 #プチッとうどん明太子うどん」を使ったレシピをご紹介します♪ . どれも手軽に作れるので、平日のあと1品にもおすすめです！お気軽にチャレンジしてみてください😋 . ◎明太ケランチム＜材料2人分＞卵　3個エバラプチッとうどん明太子うどん　2個水　100ml ごま油　適量小ねぎ(小口切り)　適宜＜作り方＞【1】ボウルに卵を割りほぐし、「プチッとうどん」と水を加えてよく混ぜ合わせます。【2】小鍋の内側にごま油を薄く塗って中火にかけ、【1】を流し入れます。【3】底の卵が固まってきたら、スプーンでゆっくりとかき混ぜながら加熱します。【4】卵が7割くらい固まったら、蓋をして弱火で約2分蒸らして、できあがりです。 ※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。 . ◎しいたけの明太チーズ焼き＜材料2人分＞生しいたけ　6個エバラプチッとうどん明太子うどん　1個ピザ用チーズ　30g パセリ(みじん切り)　適宜＜作り方＞【1】しいたけは軸を切り落とします。【2】アルミホイルを敷いた天板に【1】をかさを下にして並べ、「プチッとうどん」をかけて、チーズをのせます。【3】トースターで6～7分焼いて、できあがりです。 ※お好みでパセリを散らしてお召しあがりください。 . ◎タラモサラダ＜材料2～3人分＞じゃがいも　2個エバラプチッとうどん明太子うどん　1個マヨネーズ　大さじ1 レタス　適宜＜作り方＞【1】じゃがいもはよく洗ってラップで包み、竹串で数ヶ所穴をあけ、電子レンジ(600W)で約3分加熱し、上下を返してさらに約3分加熱し、熱いうちに皮をむき、食べやすい大きさにつぶします。【2】ボウルに【1】を入れ、「プチッとうどん」とマヨネーズを加え、ざっくりと混ぜ合わせて、できあがりです。 ※お好みでレタスを添えてお召しあがりください。」11月6日 16時30分