maki ogawaのインスタグラム(cuteobento) - 11月27日 19時31分

今日の玉子焼きは
◎紅しょうが
◎小ネギ
です。

『(玉子焼き)失敗することはないんですか？』
と先日DMをいただきましたが

ありますーーー😅

温度がやや低めのところに(失敗①)
卵液が多すぎて(失敗②)
ひっくり返すのが早かったり(失敗③)

でも最後の一巻きでリカバリーできれば
失敗①②③は
なかったことにしちゃってます😆

お箸がダメなら
スパチュラも使います☺️

卵🥚2個
砂糖　小さじ1
紅しょうが　10g
小ネギ　3g(1/2本)

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