HERVA AKICOのインスタグラム(herva_akiko) - 11月21日 09時50分
先日、神戸でのハーブ教室にご参加頂いたみなさまありがとうございました。
ハーブバターとシナモンバター2種を作っていただきました。摘みたてのハーブをお持ちしました。
ローズマリー、タイム、オレガノ、マジョラム、ディル、セージ、チャイブ、ナスタチューム、タイバジル、ミント、メキシカンマリーゴールド、イタリアンパセリ。他にも、レモンピールやスパイスなども。
今回は、ナスタチュームの実が収穫できたので、お好みで刻んで入れていただきました。
パンはもちろん、蒸したじゃがいもなどの野菜、焼いたお肉やお魚にのせるだけでも美味しいですね。蒸したさつまいもにも🤤
お家にハーブがなくても、スーパーで購入できる、パセリとレモンの皮を刻んで混ぜ込むだけでも十分美味しいハーブバターが出来ます😊
たまに見かけるディルとレモンの組み合わせもいいですね。
ご参加の皆さま、
ご自宅でも色々お試しください。
棒状に冷凍して、固まったら、一度スライスして
再度冷凍しておくと使う時に簡単です。
#ハーブバター#ハーブ教室#神戸#herva
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2023/11/21