金子あきこさんのインスタグラム写真 - (金子あきこInstagram)「大豆ミート、・どうやって使えばいいの？・どうやったら美味しくなるの？という疑問にお応えします。大豆ミートをすき焼きのタレに絡めれば、美味しいがカンタンに作れちゃう♪ 大豆ミートはたんぱく質や食物繊維も摂れてヘルシー。ダイエットや美容にも🙆‍♀️ ＼すき焼きのタレで作る！大豆ミートの照焼き風／【材料】・大豆ミート(乾燥)フィレタイプ…5枚 (2枚目画像有り) ・すき焼きのタレ…大さじ3 ・片栗粉…大さじ1 ・サラダ油…小さじ2 ・白ごま…少々【作り方】 ①鍋にたっぷり水を入れて沸騰させ、大豆ミート（乾燥）フィレタイプ大豆ミートを加えて1～2分加熱し、ザルにあける。粗熱が取れたらしっかりと絞り、水気を切る。 ②茹でた大豆ミートをバットに並べて、すき焼きのタレをかけてなじませる。片栗粉を両面にはたく。 ③フライパンを中火で熱してサラダ油を入れ、3をのせる。両面焼き色がつくまで焼く。 ④器に盛り白ごまをちらす。 ◆ポイント◆ 乾燥タイプの大豆ミートを使用しています。戻し方は商品に記載の方法をご確認ください。大豆ミートの水分をしっかり切ることで、すき焼きのタレがしっかり中に入ります。 #大豆ミート#すき焼きのたれ#大豆#植物性たんぱく質 #プロテイン#簡単レシピ #時短レシピ#食べ物で身体は作られる#健康#食物繊維#腸活#ダイエット#免疫力アップ#管理栄養士#レシピ開発#料理家#管理栄養士が教える#健康ごはん節約美容料理研究家#船橋」11月18日 9時24分