あいりおーさんのインスタグラム写真 - (あいりおーInstagram)「昨日ご紹介したケーキピックのために作った「濃厚チョコレートケーキ」今回のジェノワーズはチョコ入り。チョコっとだけど(*,,˃ ᵕ ˂ )･.｡* トリプルチョコ🍫の濃厚なケーキとなっております。(∗ˊᵕ`∗) サイズは食べきりにちょうどいい12センチ。本当は生クリーム1パックで頑張って作ってたんだけど、仕上げのチョコガナッシュが1パックだとギリギリで😅 いくらぴったりレシピでも最後に足りなくて残念な仕上がりになるくらいなら、ぴったりにこだわるのはやめようと思いまして(*˙˘˙*)ஐ 自信がないって方はさらにチョコガナッシュ部分は1.5倍しても。コーティングに使うグラサージュ系のものは網の下に落ちて無駄がでるんだど、多めのが安心。余ったガナッシュは生チョコより緩いので、冷やし固めてパンに塗って食べるのが美味しいです‪‪*°♡ (∗ˊᵕ`∗) ２枚目はチョコクリームのナッペが苦手な方にリアルなスピードの動画あります🎥 チョコクリームは泡立てすぎに要注意☝️ 中途半端に残った生クリームは、レシピ本から📖 ①キャラメルマドレーヌ ②フロランタン ③キャラメルマーブルシフォン ④とろ〜り絹どけプリンを組み合わせたら生クリーム2パックでたくさん楽しめますヾ(´︶`♡)ﾉ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 「新刊のお知らせ📢　」 9/7にKADOKAWAさんから「何度も作ってたどりついたあいりおーのお菓子」が発売されました！納得するまで作り続けた私のイチオシレシピを1冊にまとめました。たくさんの工程写真とコツとポイントで詳しく書いています。 Amazon、楽天ブックス、全国の書店で発売中です。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 使っているオーブンやお菓子、パンの道具は楽天roomに載せています。プロフィール欄にリンクあります🔍 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ #チョコケーキ#濃厚チョコケーキ#手作りお菓子#手作りお菓子レシピ #手作りお菓子作りが好きな人と繋がりたい #おやつ#あいりおースイーツ#joiceonthetable」11月17日 21時45分