あいりおーさんのインスタグラム写真 - (あいりおーInstagram)「またまたチョコケーキ🍫 このケーキは自分が食べるために作ることはなく、誰かのために作ることが多いです。꒰ˊૢᵕˋૢෆ꒱ それくらいオススメ‪‪*°♡ ありがたいことにお誕生日ケーキとして作らせてもらいました‪‪*°♡ お誕生日おめでとうございますヾ(´︶`♡)ノ素敵な1年になりますように‪‪*°♡ 私なんかのケーキ良かったのか(๑˃͈꒵˂͈๑) お誕生日ケーキって幸せなケーキだから、作るのも幸せな時間だよねヾ(´︶`♡)ノただね、心残りはある🤣🔨👈おいっ！気温が低くなるにつれてチョコかけてる途中に冷えて下までまっすぐ落ちる前にかたまりかける🤣🔨 今より気温が高かった時のが綺麗にできた。。コレだけは申し訳ない🙏 気温が高かった時は土台のケーキをキンキンに冷やしてたけど、逆に今時期ならナッペしてほんの少ししか休ませない方がいいのかも。キンキンに冷えていると、ガナッシュが即かたまり始めるー🤣🔨逆にドリップケーキなら今時期が作りやすいかも！たらーりがいい感じに出来ると思います。そして、レシピではバットに網を置いて、その上にケーキだったけど、ポリカーボネートボウルに網のが、万が一ガナッシュが足りなくなってもすぐにボウルにたまったのを温めて使える！日本の四季はお菓子作りのやり方、仕上がりまで変えてしまうのね。(๑˃͈꒵˂͈๑) どんな季節でも安定して作れる腕が欲しい🤣 けど、そんな腕はそう簡単に手に入るわけもなく、作って作って作りまくって経験を貯めていくしかない(∗ˊᵕ`∗) まだまだ修行中ー！修行と言えば、カメラを習いたいんです。価値のある写真を撮る技術を身に付けたいけど、どこに習いに行けばいいのかわからない🤣 三脚選びもままならないレベルです。(笑) 作って、スタイリングして、撮れて、1人で生きられるスキルが欲しい(笑) ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 「新刊のお知らせ📢　」 9/7にKADOKAWAさんから「何度も作ってたどりついたあいりおーのお菓子」が発売されました！納得するまで作り続けた私のイチオシレシピを1冊にまとめました。たくさんの工程写真とコツとポイントで詳しく書いています。 Amazon、楽天ブックス、全国の書店で発売中です。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 使っているオーブンやお菓子、パンの道具は楽天roomに載せています。プロフィール欄にリンクあります🔍 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 過去の投稿にコメントすると気づかないことがあります。コメントは最新の投稿にお願いします。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ #チョコケーキ#お誕生日ケーキ#手作りお菓子#手作りお菓子レシピ #手作りお菓子作りが好きな人と繋がりたい #おやつ#あいりおースイーツ #joiceonthetable」12月5日 21時23分