あいりおーさんのインスタグラム写真 - (あいりおーInstagram)「今日焼いたロールパン🥐 初心に帰って製菓学校の製パンコースで習ったレシピを少量に計算し直して。たまに別のレシピで作るといつもの自分との違いがよくわかって、自分のダメだったところに気付ける気がする、ような？(笑) 最近めっちゃはじけてたんです。。50分ホイロしても。もうロールパンやーめた！なんて思ったりもしたけど、逃げるなー🤣🔨立ち向かえ！(笑) 出来ないことは練習したり、こうやって別のレシピを作って何か発見しないと上手くならないよね。卵や牛乳の水分も計算して、私のが水分多くて柔らかすぎ？それもダメだっのか？👈まだ何も気づいてないのか🤣🔨 でもバターは自分がいつも焼くのより多かった！伸びがいいから？とにかく生地は全く違う。先生が説明会で作ってくれたパンがめちゃめちゃ美味しかったんですよねー！それはこのロールパンと同じ生地だったと思う。もう一度先生のロールパン習いたい‪‪*°♡ 上手く出来ないものもあるけど、パンもお菓子も作るの大好き（*'∀'人）♥*+ 私の生活になくてはならない楽しみです‪‪*°♡ もう20年くらいずっと好きなこと‪‪*°♡ いよいよ、クリスマス準備の季節🎄 この本が役に立つ時到来(笑) ⬇️ 𓂃◌𓈒𓐍𓂃◌𓈒𓐍𓂃◌𓈒𓐍◌𓈒𓐍𓂃◌𓈒𓐍𓂃◌𓈒𓐍 「新刊のお知らせ📢　」 9/7にKADOKAWAさんから「何度も作ってたどりついたあいりおーのお菓子」が発売されます。納得するまで作り続けた私のイチオシレシピを1冊にまとめました。たくさんの工程写真とコツとポイントで詳しく書いています。 Amazon、楽天ブックス、全国の書店で発売中です。 𓂃◌𓈒𓐍𓂃◌𓈒𓐍𓂃◌𓈒𓐍𓂃◌𓈒𓐍𓂃◌𓈒𓐍𓂃◌𓈒𓐍 ○*:.。..。.。o○○*:.。..。.。o○ 使っているオーブンやお菓子、パンの道具は楽天roomに載せています。プロフィール欄にリンクあります🔍 ○*:.。..。.。o○○*:.。..。.。o○ #ロールパン#バターロール#手作りパン#手作りパンレシピ #手作りお菓子作りが好きな人と繋がりたい #おやつ#あいりおーパン#sweets#handmade#ブレッド#bread#breadmaking」11月1日 21時19分