オリーブオイルライフさんのインスタグラム写真 - (オリーブオイルライフInstagram)「【牛すきサラダ巻き】こんにちは。Kazueです。彩りも新鮮な香りも楽しめるポット付きレタスが気に入っています。グリーンオーク、レッドオーク、グリーンクリスピーという３種のレタス入り。最近はスーパーなどで見かけることも多いのでは。牛肉と合わせてリッチな太巻きにしました。《材料　2本分　調理時間 40分》ごはん（温かいもの）　400g 市販のすし酢　適量オリーブオイル　大さじ1 牛すき焼き肉　150g （a）酒　50ml （a）みりん50ml （a）しょうゆ　50ml （a）ざらめ　30g ポット付きレタス　適量フルーツパプリカ　2個焼き海苔　全型2枚《作り方》 ① ボウルにごはん、すし酢、オリーブオイル小さじ2を入れて切るように混ぜてあら熱をとる。 ② オリーブオイル小さじ1をフライパンに熱し、牛肉にさっと火を通す。（a）を加えて中火で煮詰め、あら熱をとる。 ③ レタスは根元から切り、洗って水けをきる。フルーツパプリカは種を除き、縦にせん切りにする。 ④ 海苔を「巻きす」にのせ、ごはん半量をしっかりしき、中央より奥にレタス、②、フルーツパプリカをのせて巻く。もう1本同様に作る。 ⑤ 少し休ませたら端から包丁で切り、器に盛る。酢飯に混ぜたオリーブオイルがレタスと調和してくれます。レタス、カラーピーマンの食感、甘辛い牛すきとの相性が抜群の太巻きです。キンキンに冷やした純米酒とお楽しみください＾＾ #牛すき焼き肉　#牛肉　#太巻き　#カラーピーマン　#肉巻き　#甘辛いお肉　#海苔巻き　#日本酒に合う　#すき焼き　#牛すき　#肉料理　#オリーブオイル　#オリーブオイルライフ　#おいしい #料理 #レシピ #クッキングラム #デリスタグラマー #おうちごはん #いただきます #レシピ #oliveoillife #food #yammy #recipes #foodpic #yummyfood #cooking #instafood #homemadefood」11月9日 12時00分