Vitamix Japanのインスタグラム(vitamix_japan) - 11月4日 20時39分

ごまのポタージュ　

甘くて香ばしい黒ゴマが主役のポタージュスープです。黒ゴマにはアントシアニンや鉄分、セサミンなど老化防止に良いとされる栄養素が含まれています。バイタミックスで滑らかにすることで吸収率がアップ。美味しく体に良いポタージュスープです。

材料(4人分)
黒ゴマ　大さじ4
さつまいも　100g
玉ねぎ　100g
牛乳　500ml
めんつゆ　大さじ2

作り方
さつまいもと玉ねぎは、竹串が通るまで予め茹でておきます。
①とリストの材料をコンテナに入れ、蓋をします。 スーププログラムモードをスタート。又は、プログラムモードを使わない場合は、速度１からを選択し、スタート。徐々に最高速度にスピードを上げ、約５～６分攪拌し温かくなったら出来上がりです。

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