テレビ朝日「グッド！モーニング」さんのインスタグラム写真 - (テレビ朝日「グッド！モーニング」Instagram)「これまで「あら、いーな！」で収穫してきた旬の食材を活かして、【長友佑都専属シェフ・加藤超也さんが考案した絶品レシピ】今日ご紹介した、栄養満点『彩り野菜のホットサラダ』の作り方はこちら！材料（２人分） ◆千葉・木更津市産　パープルスイートロード　１２０ｇ　↑10月２４日放送 YouTubeで公開中！ ◆千葉・かすみがうら市産　れんこん　１２０ｇ　↑10月１８日放送 YouTubeで公開中！ ◆山梨・甲州市産　天空かぼちゃ　１３０ｇ　↑10月３０日放送 YouTubeで公開中！ ◆スルメイカ　１杯（１３０ｇ） ◆トマト　１個 ◆オリーブオイル　大さじ２ ◆にんにく　１片 ◆鷹の爪　１本 ◆アンチョビ（フィレ）　４本 ◆ケイパー　お好みで ◆塩　１ｇ ◆水　１００ｍｌ【作り方】 ① 天空かぼちゃ・パープルスイートロード・れんこんを１ｃｍ幅にカットする ② フライパンに野菜・水・塩を入れて１０分ほど蒸し焼きに ③ 蒸し焼きにしている間にイカをカットする ④ 水分が無くなったらオリーブオイル・つぶしにんにくを加えて焼き色がついたら皿に盛りつける ⑤ 野菜を取り出したフライパンにアンチョビ・鷹の爪を入れて加熱しイカ・ケイパー・トマトを加えて炒めたら、野菜と一緒に盛り付ければ完成！シンプルな味付けの分、野菜の甘みを存分に堪能できる一皿です。野菜は、冷蔵庫の残り野菜でも代用OK！ぜひ試してみてください！ #グッドモーニング　#あらいーな　#加藤超也　#パープルスイートロード #れんこん　#天空かぼちゃ　#長友佑都専属シェフ　#長友佑都　　　 #絶品料理　#絶品レシピ　#ホットサラダ　#残り野菜」11月2日 7時46分