大桃美代子さんのインスタグラム写真 - (大桃美代子Instagram)「毎月お一日の縁起担ぎに炊く桃米ご飯。桃米は、私、大桃美代子が震災復興で地域活性化にと、作り始めた古代米のこと。魔除けの赤いご飯。皆様の安寧を願いながら炊いています。大好きなキムチをおかずに、ご飯が進みます。キムチはあるものを使った、オイキムチ（きゅうり）です。実は私、韓国の唐辛子の里、英陽郡の観光広報大使をしています。コロナ禍で行けなくなりましたが、キムチ祭りが毎年行われています。「キムチジャン」（キムチ漬けイベント）に参加もして、本格キムチを漬けた事があります。「薬念（ヤンニョム）」と言う、キムチ漬けの素を作り、野菜にまぶし、漬けていくと、それは、それは美味しいキムチになるのです。味の決め手です。自分では、味が定まらず、難しい。。。 @kimuchidepon のキムチの素で、本格的な発酵キムチが家で手軽に出来るのです。しかも、リーズナブルに。。。 @kimchidepon 発酵をしやすくするために、防腐剤、香料、着色料、無添加。国産野菜にこだわったキムチの素。唐辛子や、にんにく、旨味の元となるアミを使い、辛さの中にまろやかさと深みがあるキムチに変身。美味しい〜。家庭だけでなく、焼肉店や韓国料理店からのリピート率95%。プロがこっそり使ってます！これでお店の味が再現出来るかも。。。ちなみに　キムチの素　500gで、白菜キムチ　7kg。カクテキなら、6kg。オイキムチ　6kgできるそうです。日本で1番買われている漬物はキムチです。これからは「買うから作るへ」。コスト的にもおすすめです。さらにお得に買えるクーポンコードいただきました。　　　　　クーポンコード：SJEBP6MBPDCF ホームページで使える10％オフクーポン　　 ◆ご利用期限：2023年11月30日まで　　 ◆合計金額2000円以上のお買い上げで１回限り有効　　　　　※送料は合計金額には含まれませんのであらかじめご了承ください。　　　　　 HP：https://kimchi-pon.com/ 　　　　お家で作るキムチを食べながら、韓国ドラマを見る幸せ。。。次は、キムチチゲを作ってみます。お楽しみに。 #キムチの素　 #韓国食品 #発酵食品 #キムチデポン #通販グルメ #手作りキムチ #キムチ作り #お取り寄せ #辛いスープ #スープ#PR #韓国#英陽郡#観光広報大使」11月1日 23時59分