あいりおーのインスタグラム(airio830) - 10月25日 20時42分
昨日のサブレと共に焼いたのが、大好きなキャラメルマドレーヌ*°♡
いい感じに焼けたꉂꉂ (*ˊᗜˋ*)
型は大好きな松永製作所さんの*°♡
@matsunagaseisakusho
ぷっくり焼けて、可愛いフォルム、間違いない型離れ!
安心感ある型です(❁´◡`❁)
これのためにキャラメル作るくらい朝飯前なほど好き*°♡
プリンのカラメル作るより飛び散らないので安心して作れます。
1日にサブレ、キャラメルマドレーヌ、パウンドケーキを効率良く焼く段取りをして、午前中に3つ完了(๑˃̵ᴗ˂̵)و
サブレは前日に成形まで、翌日キャラメル作って冷ましている間にパウンドケーキの計量。
計量終わったらいい感じにキャラメルが冷めて、マドレーヌ生地作って寝かせる間にパウンドケーキを作り、続けて同じ温度のサブレを焼き、最後にマドレーヌでオーブンを連続して使用。
お菓子屋さんなんてこんなたった3つどころではないんだから私には無理ー🤣🔨
お口に合いますように*°♡
大好きなjoiceさん @joiceonthetable の器に載せてパチリ📷
実は今日も可愛い器を買ってしまった*°♡ 使うの楽しみだなぁー。
新しい洋服買うより、器買う方が好き*°♡
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使っているオーブンやお菓子、パンの道具は
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10
2023/10/25