日本テレビ「ヒルナンデス！」さんのインスタグラム写真 - (日本テレビ「ヒルナンデス！」Instagram)「＜炊き込みご飯のコツレシピ＞ 💁‍♀️放送や投稿で紹介した料理のコツを使って是非作ってみてくださいね！【材料】 (2合分：4人前) 米　　2合油揚げ　　1枚(20g) しめじ・まいたけ　　各(50g) ごぼう　　1/3本(50g) にんじん　　1/5本(30g) (A)酒　　大さじ2 (A)しょうゆ　　大さじ1 (A)オイスターソース　　小さじ1 (A)塩　　小さじ1/2 【レシピ】下準備)ごはんをといで1合分の目盛りまで水を入れて、30分～1時間浸水させるしめじ・まいたけは手でほぐし、冷凍しておく ①ごぼうをささがきにする　にんじんを2cmの長さの千切りにする ②油揚げを短冊切りに切る、ザルに入れて熱湯をかけて油抜きをする ③炊飯釜に浸水済みの米を入れて(A)を入れてひとまぜし、　通常より少なめの水加減にする(1合半と2合の目盛りの間くらい）　上に油揚げ、にんじん・ごぼう・きのこをのせて早炊きで炊飯する ④炊きあがったら、すぐにかき混ぜてから蓋をして蒸らす ────── つくった料理の写真を #つくってみたンデスをつけて是非ご投稿ください🍳 皆様のご感想もお待ちしております。 ────── ⋱主婦がやっている！料理のコツテスト⋰ 毎週月曜～金曜 11時55分～13時55分生放送中📺 「#ヒルナンデス」の月曜コーナー！料理好きの主婦100人にアンケートし、本当に使う料理のコツをクイズ形式で学ぶ企画！これを見ればいつもの料理がさらにおいしくなるかも！？【放送日】2023年10月2日【出演者】浦野モモ・小峠英二・森富美（日本テレビアナウンサー）・鈴江奈々（日本テレビアナウンサー）【監修】柴田真希（管理栄養士） #ヒルナンデス #ヒルナンデスレシピ #レシピ #主婦がやっている料理のコツテスト #料理のコツテスト #コツレシピ #家庭の味 #recipe #instafood #cooking #japanese_home_cooking #料理初心者 #料理好きな人と繋がりたい #料理上手になりたい #料理勉強中 #家庭料理部 #簡単レシピ #初心者 #お手軽レシピ #炊き込みご飯 #きのこの炊き込みご飯」11月1日 17時00分