日本テレビ「ヒルナンデス!」のインスタグラム(hirunandesu_ntv_official) - 12月1日 17時00分
<秋刀魚缶とミニトマトの炊き込みご飯>
【材料】
・秋刀魚の蒲焼缶 2缶
・ミニトマト 10個
・米 2合
・水 360ml
・白ワイン 大さじ1
・にんにく 3かけ
・ローリエ 1枚
・塩 小さじ1/3
・バター 20g
・黒こしょう 少々
・パセリ 少々
【作り方】
1. 米は洗い水を切り内釜に入れ、水・ワイン・にんにくを入れて30分浸す
2. 刀魚の蒲焼缶にローリエ1枚、ミニトマトを乗せ炊く
3. バターを乗せて混ぜ、皿に盛り胡椒・パセリを振る
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2023/12/1