macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 10月27日 12時45分


最新ホットプレートとマルチロースターを使って作る「絶品お家居酒屋メニュー4品」をご紹介🍻🐟

3種類のプレートでコンパクトなサイズながらマルチに活躍する「デイリーコンパクトプレート」、
特別な日だけでなく、毎日使いこなせる「マルチロースター」を使い、
お酒に合うお料理を作って楽しむ「おうち居酒屋」をライブでご紹介♫
商品の使い方や特徴、商品誕生秘話などもお話しします!

#マルチロースター #デイリーコンパクトプレート #おうち居酒屋

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■「マルチロースター」とは?■
多彩なグリル料理が楽しめるマルチロースター
魚も肉も野菜もこれ一台でおいしさが広がります!

▼商品の詳細はこちらをご覧ください!▼
https://www.zojirushi.co.jp/syohin/kitchen/multi_roaster/ef-wa/

■「デイリーコンパクトプレート」とは?■
特別な日だけではなく、毎日使いこなせる
コンパクトなデイリープレート

▼商品の詳細はこちらをご覧ください!▼
https://www.zojirushi.co.jp/syohin/kitchen/daily_compact_plate/ej-de/?utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=compact_plate#container

☆「デイリーコンパクトプレート」のレシピサイトはこちら!☆
https://www.zojirushi.co.jp/recipe/list/search/?pr=daily-compact-plate&pn=ej-de30

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▽詳しいレシピはこちら▽
●アクアパッツァ
【材料(4人分)】
・鯛 4切れ(400g)
・塩・こしょう 少々
・あさり 150g
・オリーブ油 大さじ1
A玉ねぎ(薄切り)1/2個
Aにんにく(みじん切り)1片
B白ワイン 200mL
Bミニトマト(ヘタを取る)12個
Bブラックオリーブ(種なし)(輪切りにする)30g
Bアンチョビ(刻む)3枚
・オリーブ油(仕上げ用)大さじ1
・塩・こしょう(仕上げ用)少々
・パセリ(刻む)

適量【作り方】
1.鯛に塩・こしょうをする
2.あさりは砂抜きをし、水気をよく切る
3.目盛を【MED】に合わせ、予熱する。
4.予熱お知らせブザーが鳴れば(約4分後)、オリーブ油をひいて1を入れ、両面に焼き色がつくまで焼く
5.2とAを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める
6.Bを入れ、ふたをして目盛を【WARM】に合わせ、約5分煮る
7.ふたを取り、目盛を【HI】に合わせ、鯛に煮汁をかけながら、約3分煮る
◇火力は煮え具合を見ながら調節(【HI】~【WARM】)してください。
8.仕上げ用のオリーブ油、塩・こしょうで味を調える
9.お好みでパセリを添える

●肉巻きおにぎり
【材料(24個分)】
・ご飯(24等分にする)600g(お茶碗4杯分)
・豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)(約15cm長さ)24枚
・いりごま 小さじ2
・ごま油 適量
・片栗粉 大さじ2
Aしょうゆ 大さじ2
Aみりん 大さじ2
A酒 大さじ2
A砂糖 大さじ2
・いりごま(仕上げ用)適量

【作り方】
1.ご飯にいりごまを加え、1個ずつラップで包み、しっかりと握ってプレートの穴よりも少し小さめのおにぎりを作る
2.豚薄切り肉を広げ、それぞれの表面に片栗粉大さじ1をふっておく
3.1を2で包むように巻き、それぞれの表面に残りの片栗粉大さじ1をふっておく
4.目盛を【MED】に合わせ、予熱する。
5.予熱お知らせブザーが鳴れば(約4分後)、ごま油を薄くひく
6.3を入れ、表面に焼き色がつくまで焼く
7.目盛を【LOW】に合わせ、混ぜ合わせたAを全体にまわし入れ、竹串でひっくり返しながらとろみがつくまで焼く
8.お好みでいりごまをかける


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2023/10/27

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