macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 10月23日 20時01分
【#作り置き】餃子の皮で作る🥟 「#かにかまカップグラタン」 このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
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✔️餃子の皮で作れるカップグラタン✨
✔️レンジで簡単にホワイトソースが作れる💪
✔️お弁当おかずにぴったり◎
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過去に投稿したレシピの中から
特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊
macaroni の料理家が返信いたします👩🍳✨
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■調理時間:30分
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■材料(6個分)
・餃子の皮:6枚
・カニ風味かまぼこ:6本
・玉ねぎ:1/2個
・味付き塩こしょう:少々
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<ホワイトソース>
・バター:30g
・小麦粉:30g
・牛乳:200cc
・コンソメ:小さじ1/2杯
・とろけるチーズ:適量
・パン粉:適量
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■下ごしらえ
・玉ねぎは薄切りにします。
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■作り方
①カニ風味かまぼこを包丁でおさえながらスライドさせて、バラバラにします。
②ボウルに玉ねぎ、カニ風味かまぼこ、味付き塩こしょうを加え、混ぜ合わせます。ラップをかけてレンジ600Wで1分30秒加熱します。
③ホワイトソースを作ります。ボウルにバター、小麦粉を入れてラップをかけてレンジ600Wで1分加熱しよくかき混ぜます。
④牛乳を少しずつ加えながら滑らかになるまで混ぜ合わせます。ラップをかけてレンジ600Wで3分加熱します。
⑤取り出してコンソメを加えて混ぜて、さらにレンジ600Wで1分加熱します。②を加えて混ぜ合わせます。
⑥アルミカップに餃子の皮をしき⑤を入れます。とろけるチーズ、パン粉をかけてトースターで5〜10分加熱して完成です。清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。2〜3日を目安にお召し上がりください。
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★MEMO★
・レンジの加熱時間は様子をみて調整してください。
・トースターで焼く際、焼き色がつきすぎる場合はアルミホイルをかぶせてください。
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2023/10/23